Produção Integrada
DESCRIÇÃO DO CURSO
O Decreto-Lei n.º 256/2009, de 24 de setembro
Estabelece os princípios e orientações para a prática da proteção integrada e produção integrada, bem como o regime das normas técnicas aplicáveis à proteção integrada, produção integrada e modo de produção biológico, e cria, igualmente, um regime de reconhecimento de técnicos em proteção integrada, produção integrada e modo de produção biológico, no âmbito da produção agrícola primária, e revoga o Decreto-Lei n.º 180/95, de 26 de julho.
O Decreto-Lei n.º 37/2013, de 13 de março
Procede à primeira alteração ao Decreto-Lei n.º 256/2009, de 24 de setembro, que estabelece o regime das normas técnicas aplicáveis à proteção integrada, à produção integrada e ao modo de produção biológico, conformando-o com a disciplina da Lei n.º 9/2009, de 4 de março, e do Decreto-Lei n.º 92/2010, de 26 de julho, que transpuseram as Diretivas nºs 2005/36/CE, de 7 de setembro, e 2006/123/CE, de 12 de dezembro, relativas ao reconhecimento das qualificações profissionais e aos serviços no mercado interno.
OBJETIVO GERAL
Qualificar os produtores para produzirem segundo o modo de produção integrado (Regulamento (CE) nº 834/2007 do Conselho de 28 de junho e respetivas atualizações).
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Identificar os objetivos e princípios da Proteção Integrada (PI) e do modo de Produção Integrado (MPI) – componente vegetal e animal.
- Identificar a legislação específica de enquadramento e regulamentação da PI e do MPI.
- As normas de utilização sustentável de produtos fitofarmacêuticos (PF).
- Reconhecer as componentes de PI.
- Reconhecer as técnicas de MPI e as operações de produção para componente vegetal e animal.
- Interpretar os registos de um caderno de campo com vista à tomada e decisão.
PÚBLICO-ALVO
Agricultores com subsídios à medida 7.2, Trabalhadores rurais, Jovens agricultores ou outros que pretendam exercer a atividade agrícola.
MODALIDADE DE FORMAÇÃO
Formação inicial
FORMA DE ORGANIZAÇÃO
Formação presencial em sala
- Evolução da proteção das plantas
- Definição, objetivos e princípios de PI
- Definição, objetivos e princípios de MPI – componente vegetal e animal
- Prática de PI e MPI em Portugal – componente vegetal e animal
- Enquadramento legal da PI e de MPI
- Caderno de campo e outros registos em MPI
- Plano de exploração
- Controlo e certificação
- Enquadramento legal relativo aos PF
- PF – definição, classificação, toxicidade e ecotoxicidade, produtos autorizados em PI
- Máquinas de aplicação – tipos, características e seleção
- Equipamento de proteção individual
- Técnicas de aplicação de PF
- Cálculo da quantidade de produto a aplicar
- Redução dos riscos para o consumidor, para o ambiente, para as espécies e os organismos não visados e para o aplicador, na aplicação, manuseamento e armazenamento de PF
- Meios de luta disponíveis – luta cultural, biológica, genética, biotécnica e química (inseticidas, acaricidas, fungicidas e outros)
- Fauna auxiliar – Bioecologia dos grupos mais importantes, Métodos de quantificação e utilização de auxiliares; Efeitos secundários dos PF; Medidas de fomento da biodiversidade
- Registos no Caderno de Campo em PI
- Plano de exploração – diagnóstico e estratégia de produção
- Conservação do solo – trabalho mecânico, processo de mobilização, épocas, drenagem
- Conservação da fertilidade do solo, ciclo de nutrientes e nutrição das culturas
- Conservação da água – dinâmica da água no solo, necessidades em água, métodos de rega, qualidade da água
- Colheita de amostras para análise – terra, plantas, água de rega, efluentes da pecuária, outros corretivos orgânicos e lamas de depuração
- Estratégia de fertilização – fertilizantes e quantidades a aplicar, época e forma de aplicação
- Rotações, sucessões, afolhamentos e seleção de culturas
- Sementeira – época, seleção de variedades, preparação da semente, preparação da cama, densidade, profundidade e compasso
- Proteção integrada o Inimigos das culturas – pragas doenças e infestantes
- Estimativa de risco (ER) e níveis económicos de ataque (NEA)
- Meios de luta a utilizar diretos e indiretos
- Luta química – PF permitidos em PI (critérios adotados na seleção de PF e substâncias ativas e respetivos produtos comerciais permitidos)
- Efeitos secundários das substâncias ativas e dos respetivos PF
- Guia de proteção integrada das culturas
- Máquinas de aplicação de PF – Inspeção e calibração
- Operações de proteção das culturas – culturais, biológicas, biotécnicas e químicas.
- Maneio alimentar e dos animais
- Maneio reprodutivo
- Maneio higio-sanitário
- Maneio produtivo
- Proteção e bem-estar animal
- Gestão de efluentes pecuários
- Determinação da época e do momento de colheita
- Máquinas e operações de colheita
- Controlo e certificação de produtos
- Produção de qualidade e segurança alimentar
- Interpretação dos registos – tomada de decisão
50 horas
Manuais, computador, videoprojetor, quadro branco.
Instalações da Serra do Saber – Pé da Pedreira
Course Features
- Duration 50 horas
- Time
- Day of week
- Skill level
- Available Seats 25